农村媳妇用油炸洋葱，我火冒三丈，出锅那一刻，颜值太高了

今天要介绍的食材是洋葱，分享一道农村媳妇做的美食，“葱爆莲花”。

准备一颗品相不错的紫色洋葱，将它去皮洗净后，用刀在洋葱的叶片上切开，每一刀都要切入洋葱中间，而且切开的距离保持一致，这样烹饪出来的效果会更加漂亮。然后准备鸡蛋、面包屑、面粉、白胡椒粉、盐就OK了。

将鸡蛋打碎在容器里面搅匀，然后将切好的洋葱放在大碗里面，再用搅拌好的蛋液从切口出倒入。

将面粉加水后加入盐、白胡椒粉搅成稀糊状。

将搅拌好的面粉从切开的洋葱顶部倒入，如果觉得不够均匀，可以将蛋液与面糊盛出，再浇上一遍。

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