鱼香肉丝？鱼香茄子？都不是！鱼香豆腐的制作方法来了！！

鱼香豆腐

主料:嫩豆腐1块、五花肉适量、豆瓣酱1勺、香葱1根、料酒1勺，盐半勺、白糖1勺、醋2勺、鸡精半勺、老抽1勺、淀粉适量、蒜。

1 嫩豆腐洗干净切成大小相等的豆腐块。

2 五花肉切成小丁，加入大葱和料酒腌制15分钟。

3 将盐，白砂糖，鸡精，白醋，老抽，加适量的水调成汁。

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