快过年了，分享一道大虾新吃法，不红烧不水煮，鲜香嫩滑太好吃了

快过年了，分享一道大虾新吃法，不红烧不水煮，鲜香嫩滑太好吃了

广式早点水晶虾球，想必很多人都吃过，味道相当不错。

水晶虾球是用新鲜的大虾肉做馅料而成的一种蒸饺，是广东人最喜欢的一种早点。

春节快到了，年夜饭里吃饺子，也是中国人的一种风俗。

今天我们就来分享这道水晶虾饺的做法：

第一步：准备2斤的新鲜大虾。

首先把大虾清洗干净，去掉虾头，去掉虾线，再剥去虾尾

把虾肉剥出来。

把虾肉剁成泥，放入碗中备用。

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